Hạng mục: Nhà hàng, khu ẩm thực, cổng chào
Địa điểm: 16A, đường Lê Hồng Phong, phường 12, quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Diện tích khu đất: 6000M² (diện tích sử dụng công trình tre 980M²)
Nhóm thiết kế: Egreen Living Architechture
Nhà thầu: Egreen Living Company Limited
Tình trạng: Năm 2019
Tổ hợp công trình kiến trúc tre tại nhà hàng Đông Hồ Eden Quận 10 được thiết kế với ý tưởng, mang đến một không gian xanh và gần gũi với thiên nhiên trong lòng thành phố.
Tổ hợp nhà hàng bao quanh hồ nước, giữ gìn được chất lượng của nguồn nước trong hồ, các loại lục bình và tảo xanh phát triển rất tốt, làm gia tăng cảnh quan cho những công trình thi công từ tre đã rất tự nhiên. Trên vị trí khu đất còn có nhiều cây xanh, tạo cho toàn bộ cảnh quan một môi trường mát mẻ. Kết cấu tre sử dụng rất đa dạng với nhiều kỷ thuật xử lý khác nhau, từ kết cấu nhà hàng, khu ẩm thực và cổng tre. Tạo nét độc đáo trong tổng thể kiến trúc.
Kiến trúc nhà tre được chia thành 4 loại kỷ thuật thi công khác nhau, mỗi một kỷ thuật đều mang đến chức năng sử dụng đa dạng như:
1. Khu vực nhà hàng, kết cấu sử dụng tre và cây trúc làm chủ đạo, đường nét uốn cong tạo cảm giác nhẹ khi trải nghiệm thăm quan.
2. Khu vực ẩm thực, kết cấu sử dụng dạng tre thẳng với vị trí gần hồ nước, tạo nên sự cứng cáp và đảm bảo lấy gió từ khu vực hồ được tốt hơn.
3. Cổng chào nhà hàng, sử dụng 2 kết cấu khung tre, làm nên hai loại không gian khác nhau tại mỗi vị trí cổng. Cổng 1, đường Cao Thắng khung tre sử dụng dạng uốn cong hệ 3m mỗi bên như hình cánh chinh bay, tạo nên một kết cấu rộng và cứng cáp. Cổng 2, đường Hoàng Dư Khương sử dụng khung vuông ốp tre và đan mắt cáo,một kiểu thiết kế mới lạ và đầy tính tế.
Đa dạng trong kỷ thuật thiết kế, sẽ tạo nên những nét độc đáo trong phong cách kiến trúc của một nhà hàng dạng sân vườn hệ mở, đáp ứng như cầu bứt thiết của không gian tự nhiên ngày càng khan hiếm tại Thành phố Hồ Chí Minh. Đông Hồ Eden một nhà hàng kiểu mẫu cho phong cách kiến trúc xanh và gần gũi với thiên nhiên trong lòng thành phố.
